Themen:
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Hartz IV
Arbeitsrecht
Ausbildungsberufe
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Bei dem umfangreichen Angebot von Brot und Backwaren aller Art findet sich der
Kunde kaum alleine zurecht. In Bäckereien wird bedient, hier gibt es keine
Selbstbedienung wie in einem Supermarkt. Doch die Fachverkäuferin in einer
Bäckerei berät den Kunden sicher durch die reichhaltige Auswahl. Der Verkäufer
oder die Verkäuferin kennen sich aus und wissen, wie die Backwaren zubereitet
werden und was alles in diesem oder jenem Brot drin ist. Kunden fragen viel -
die Fachverkäuferin hat immer die richtige und sachkundige Antwort parat.
Ausbildung / Fachverkäufer / Fachverkäuferin / Bäckerei
Die Fachverkäuferin in einer Bäckerei kann aber noch viel mehr. Der
Fachverkäufer bereitet feine Salate zu, legt Aufschnittplatten, gestaltet
Buffets, organisiert Partyservice und sorgt für die dekorative, appetitliche
Präsentation der Brot- und Backwaren.
Schön am Beruf der Fachverkäufer in einer Bäckerei ist auch, dass Fachverkäufer
im Laufe der Zeit die Kunden beim Namen kennen. Kunden schätzen es, persönlich
angeredet zu werden und nicht wie im Supermarkt in der Anonymität der Masse
unterzugehen. Arbeit im Team, Beratung der Kunden, vielseitige Aufgaben machen
den Beruf des Fachverkäufers interessant.
Ausbildung / Fachverkäufer / Fachverkäuferin / Bäckerei
Das Bäcker-Handwerk gehört zu den traditionsreichen Handwerken. Im Zeichen der
zunehmenden Bedeutung von Dienstleistung und Fachberatung hat der
Wirtschaftszweig des Fachverkäufers in der Bäckerei eine gute Zukunft.
Es gibt für Fachverkäufer im Nahrungsmittelhandwerk drei Fachrichtungen:
Konditor, Bäcker, Fleischer
Die Ausbildungsdauer zum Fachverkäufer / Fachverkäuferin beträgt 3 Jahre